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Il panettone artigianale al pistacchio è una prelibatezza natalizia che unisce la tradizione del panettone italiano con il delizioso sapore dei pistacchi siciliani. Il lungo processo di lievitazione e la scelta di materie prime di ottima qualità danno vita ad un panettone soffice e profumato che si scioglie in bocca ad ogni morso; la crema spalmabile che troverete in abbinato permette di dosare la quantità desiderata sulla propria fetta, ha un intenso gusto di pistacchio ed all’interno racchiude tutto il profumo dei pistacchi siciliani.
Produzione Artigianale
Materie prime di Sicilia
Imballaggi Sicuri
Il panettone artigianale al pistacchio a lievitazione naturale ha un soffice, morbido e profumato impasto, che mantiene inalterate le sue caratteristiche nel tempo. Al nostro classico panettone abbiamo abbinato un barattolino con la nostra crema al pistacchio, in modo che ognuno di voi possa spalmare sulla propria fetta la quantità di crema desiderata. La copertura è realizzata con uno strato di cioccolato bianco impreziosito da una generosa spolverata d pepite di pistacchio di Bronte pralinato.
Ingredienti: farina di grano tenero, burro, zucchero, tuorlo da uova fresche, pistacchio, cioccolato bianco, lievito naturale, emulsionanti (E471), destrosio, latte magro in polvere, sale, aroma, enzimi
Prodotto da forno a lievitazione naturale. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore
Peso netto 1 kg
Prodotto soggetto a naturale calo di peso
La rosetta con ciliegia è la più classica delle forme date alla pasta di mandorla.
La tipica forma è data da una lavorazione artigianale con sac à poche, proprio come si faceva una volta. La ricetta è quella delle nostre nonne ed il gusto intenso di mandorla esprime tutto il sapore della nostra Sicilia.
Il nostro panettone artigianale caffè e caramello è l'emblema della goduria: evoca un'esplosione di sapori e sensazioni piacevoli per il palato, rappresentando un piacere gustativo puro e genuino. La lunga lavorazione artigianale e la lievitazione naturale di 36 ore rendono l'Impasto del nostro panettone morbido e soffice.
Il classico impasto viene aromatizzato al sapore del caffè espresso ed impreziosito da cubettoni di cioccolato fondente, che si sposano perfettamente con il sapore intenso del caffè espresso. Ad esaltare questi sapori, troverete una golosa farcitura al caramello .
Questo panettone è adatto ai palati più golosi ed esigenti, che sono alla ricerca di nuove emozioni e sapori decisi.
Il croccante alle mandorle e pistacchio è un dolce che conquista tutti. Viene preparato con semplici ingredienti: foglie di mandorla siciliana, granella di pistacchio di Bronte e zucchero caramellato. La sua bontà deriva dal gusto autentico e genuino delle materie prime Semplice quanto gustoso, il croccante alle mandorle è un sapore che non passerà mai di moda.
Il panettone artigianale integrale ai cereali è la nostra grande novità di quest’anno.
Nasce dall’idea di coniugare la bontà del nostro panettone ai mille benefici dei cereali.
Abbiamo voluto riservare una particolare attenzione a chi, ogni giorno, decide di seguire una dieta equilibrata e bilanciata e decide di portare sulla propria tavola i mille benefici dei cereali.
L'impasto di questo panettone, nonostante contenga una buona percentuale di farina integrale, è morbido e soffice. Il gusto è delicato e non è troppo dolce e viene esaltato dal gusto deciso della marmellata di arance di Sicilia che troverete in abbinato,
La colomba artigianale al cioccolato ruby e frutti di bosco rappresenta da anni uno dei nostri cavalli di battaglia. È la colomba ideale se ami il sapore dei frutti di bosco, che si sposa alla perfezione con il cioccolato ruby, il cioccolato che nasce rosa in natura che ha delle note aromatiche uniche ed inconfondibili. Un sapore delicato ed un consistenza morbidissima sono le qualità che contraddistinguono la nostra colomba artigianale. Il sapore delicato di questa colomba è adatto a chi ha voglia di provare un nuovo gusto e che sta cercando il giusto compromesso tra il dolce del cioccolato e l’equilibrio di dolcezza ed acidità dei frutti di bosco.
Il cuore di pistacchio è il dolce per eccellenza che profuma di Sicilia . In questo dolce la pasta di mandorle si unisce al pistacchio di Bronte, la lavorazione artigianale rende il tutto ancora più unico e prezioso. È il tipico biscotto da tenere sempre in dispensa e da gustare in qualsiasi momento della giornata, ad ogni assaggio i profumi della mandorla e del pistacchio vi faranno sentire tutta l'essenza dei dolci tipici siciliani.
La rosetta con mandorla è la più classica delle forme date alla pasta di mandorla.
La tipica forma è data da una lavorazione artigianale con sac à poche, proprio come si faceva una volta. Questo delizioso biscotto viene guarnito con una mandorla intera, che in cottura sprigiona un sapore intenso di mandorla. La ricetta della pasta di mandorla è ancora quella di un tempo: ingredienti semplici e di qualità che danno vita ad un biscotto che profuma di Sicilia.
La nuvoletta di mandorla con cuore di albicocca è uno sfizioso dolcetto di pasta di mandorla della tradizione dolciaria siciliana la cui particolarità è il morbido cuore di confettura di albicocca che si abbina in maniera perfetta all'intenso sapore della mandorla. Un goloso dolcino da mangiare in ogni momento della giornata.
L’agnello pasquale è uno dei dolci tipici della tradizionale pasquale.
Un cuore di puro pistacchio ricoperto da pasta di mandorle , interamente lavorato a mano, proprio come vuole la tradizione siciliana
Una ricetta bilanciata, che racchiude tutto il sapore della nostra terra e tutto l’amore che mettiamo nelle nostre preparazioni.
Il panettone artigianale Rocher è un panettone grintoso, adatto e consigliato ai palati più golosi ed esigenti.
Il morbido impasto al cioccolato è arricchito da cubettoni di cioccolato fondente, che rendono l'impasto ancora più morbido e goloso. In abbinato troverete un vasetto della nostra crema spalmabile alle nocciole, che renderà ancora più appetitosa ed invitante ogni fetta del vostro panettone.
L'aggiunta di pezzetti di cioccolato all'interno dell'impasto crea delle piacevoli sorprese di dolcezza e una leggera croccantezza, mentre il panettone si scioglie in bocca. Il profumo del cioccolato di unisce a quello del burro in una piacevole ed armoniosa combinazione che conquisterà anche i palati più esigenti.
Se amate il sapore unico ed intenso della nocciola siete nel posto giusto . La nostra crema di nocciole è ottenuta esclusivamente da nocciole naturali e tostate. . Il sapore è dolce, ma con una nota distintiva di nocciola tostata. Può essere utilizzata anche come ingrediente in molte ricette dolci, come torte, biscotti, brownies e gelati. La nostra crema di nocciole è un’esperienza di gusto intensa che vi conquisterà.
La colomba artigianale al pistacchio è una variazione raffinata e deliziosa della classica colomba pasquale.
La preparazione dell'impasto segue gli stessi passaggi della colomba tradizionale, con farina di alta qualità, burro, uova e zucchero mescolati insieme per creare una base morbida e leggera ed una lunga e lenta lievitazione che rendono digeribilissima questa preparazione. Ad arricchire questo delizioso lievitato troverete la nostra crema spalmabile al pistacchio, di nostra produzione, che ha il sapore autentico dei pistacchi siciliani.
La colomba artigianale tradizionale è il dolce ideale per gli amanti del gusto semplice ed autentico. Le migliori materie prime selezionate personalmente da noi, 3 lunghissime lievitazioni, 36 ore di lavorazione danno vita ad una colomba tradizionale dal gusto inconfondibile e dalla morbidezza unica.
La crema spalmabile al pistacchio è una deliziosa e cremosa crema ottenuta dalla macinazione dei pistacchi naturali, uno dei frutti secchi più apprezzati al mondo. Questa crema è nota per il suo sapore ricco e distintivo, con un forte gusto di pistacchio e una consistenza morbida che la rende perfetta per spalmarla su pane, croissant, biscotti, o per utilizzarla come ingrediente in molte ricette dolci.
Le paste ricce, o comunemente chiamati biscotti ad “s” per la loro tipica forma, sono dei piccoli biscotti di pasta mandorla tipici della tradizione siciliana.
Questi deliziosi biscotti sono preparati in maniera artigianale, seguendo un'antica ricetta tramandata dalle nostre nonne. La caratteristica principale di questo biscotto è il contrasto tra il cuore morbido di mandorla e lo strato croccante superficiale che vi farà apprezzare il sapore autentico della mandorla di Sicilia.
La nostra colomba artigianale “chococoffè and caramel” è il nostro fiore all’occhiello di questa stagione.
Reduci dalla vittoria come miglior panettone della provincia, non potevamo non riproporvi questo gusto anche per la colomba pasquale.
Un gusto deciso, ricco, goloso. Il classico impasto viene aromatizzato al sapore del caffè espresso ed impreziosito da cubettoni di cioccolato fondente, che si sposano perfettamente con il sapore intenso del caffè. Ad esaltare questi sapori, troverete una golosa farcitura al caramello salato.
La nostra colomba artigianale caffè e caramello è adatta ai palati più esigenti, che sono alla ricerca di nuove emozioni e sapori decisi.
